Beschreibung

Ein glutenfreies Pistazienpesto ist eine reichhaltige und cremige Sauce, die sich hervorragend zum Würzen von Pasta, Fleisch, Fisch oder auch als Brotaufstrich eignet. Die Basis dieses Pestos sind gehackte Pistazien, die ihm einen reichen, leicht gerösteten Geschmack verleihen, der typisch für diese Trockenfrucht ist.

Die wichtigsten Zutaten für die Zubereitung eines glutenfreien Pistazienpestos

• Pistazien: L
• Natives Olivenöl extra : Zum Hinzufügen
• Knoblauch (fakultativ):
• Käse(fakultativ)
• Salz und Pfeffer :
• Zitrone :

Die Zubereitung ist einfach: Pistazien hacken, Olivenöl, Käse und andere Zutaten hinzufügen und alles zu einer glatten, cremigen Masse verarbeiten.