Ramusa 2022 - Rosato Siciliano IGT - Kellerei Cusumano 13,80 €
BEZEICHNUNG: Terre Siciliane IGT
REBSORTEN: Pinot Noir 100%
ALKOHOLGEHALT: 12,0%
WEINBERGE: Weinberge, die an Hängen in 700 m Höhe angelegt sind
VINIFIZIERUNG: Kaltmazeration für 24 Stunden, Abstich und Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur
VEREDELUNG: 6 Monate in Edelstahl auf der Feinhefe
4 vorrätig
Beschreibung
Ramusa, aus Pinot Noir Trauben, ein frischer und duftender Rosé - Cusumano
Dieser Rosé, der im Zentrum Siziliens auf dem schönen Weingut Ficuzza in CusumanoEs ist ein sehr frischer und eleganter Rosé.
Die Reben für diesen Wein sind ausschließlich Pinot Noir Trauben, die das perfekte Klima des Weinguts Ficuzza genießen, 700 Meter über dem Meeresspiegel, umgeben von großen Wäldern
Nach der Handlese werden die Trauben 24 Stunden lang kalt eingemaischt und dann sanft gepresst.
Schließlich wird der Most in Stahltanks vinifiziert und reift 6 Monate lang in Stahltanks auf der Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Im Glas zeigt er eine sehr helle rosa Farbe und ein Bouquet mit Noten von Himbeeren, Walderdbeeren und Zitrusfrüchten.
Sein Geschmack ist sehr delikat, fein und leicht.
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