Beschreibung

Die handwerklich hergestellten Treccie-Kekse sind traditionelle Süßigkeiten, die in der Regel mit einfachen und unverfälschten Zutaten handgefertigt werden, aber reich an Geschmack sind. Durch ihre charakteristische geflochtene Form sind sie sofort erkennbar und eignen sich perfekt zum Frühstück oder als Snack für zwischendurch. ### Merkmale der "geflochtenen" Kekse: 1. **Teig**: Der Teig für diese Kekse wird in der Regel aus hochwertigem Mehl, Butter (oder in einigen Varianten Olivenöl), Zucker und Eiern zubereitet. Manche fügen auch Backpulver hinzu, um eine leichte Konsistenz zu gewährleisten. In einigen traditionellen Rezepten wird auch eine Prise Salz und vielleicht etwas Zitronen- oder Orangenschale für einen feinen Geschmack hinzugefügt.