Ein typisches Produkt von weiß-rosa Farbe, angereichert mit dem Duft von aromatischen Kräutern und Gewürzen und einem delikaten Geschmack, wird aus der Fettschicht unter der Schweinehaut gewonnen. Es wird mit grobem Meersalz aus den Salinen von Trapani gesalzen, aromatisiert und reift 2 Monate lang.

Geeignet für Aperitifs und Aperitifs

ZUTATEN: Reines Schweinefleisch (aus Sizilien/Italien), Salz, E252

Reifung: mindestens 50 Tage

N.B.: PRODUKTE MIT GEWICHTSVERLUST, das zum Zeitpunkt des Versands ermittelte Gewicht ist maßgebend.