mela cotogna siciliana (non trattata) Ursprünglicher Preis war: 3,50 €Aktueller Preis ist: 3,30 €.

COTOGNE-ÄPFEL

MELE NON TRATTATE IDEALE PER MARMELLATA

Nicht vorrätig

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Beschreibung

Eine kleine Geschichte der Quitte

Die Quitte ist die Frucht, die reift in der Herbstzeiteines Baum Die Quitte, ein kleiner Laubbaum, gehört zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae) und ist im Mittelmeerraum und im Kaukasus beheimatet.

Sein wissenschaftlicher Name lautet Cydonia oblonga Mill. Oder Cydonia vulgaris oder sogar Pyrus cydonia(wie sie normalerweise in unseren Zutaten erscheint). Die Form der Quitte ähnelt der eines länglicher Apfel (oder eine etwas gedrungene Birne) und ist von goldgelber Farbe.

Seit der Antike bekannt als leckeres und gesundes Obstwurde bereits vor 4000 Jahren von den Babyloniern kultiviert, von den Griechen als der Aphrodite heilig betrachtet und später in vielen klassischen römischen Texten beschrieben, u. a. von Plinius, Cato und Virgil.

Eigenschaften und Vorteile der Quitte

Es gibt zahlreiche positive Auswirkungen Es gibt eine Reihe von nachgewiesenen Eigenschaften der Frucht, aber die bekanntesten sind die, die sich aus ihrer Verwendung als Nahrungsmittel ergeben. Nur wenige wissen jedoch, dass einige Extrakte sind besonders für die Anwendung auf der Haut geeignet. Dann wollen wir mal sehen, wozu es gut ist die Quitte.

Die interessanteste Auszüge stammen aus dem schälen, von Zellstoff dieser Frucht, sondern auch von der Samen und die Blätter. Insbesondere wiesen alle diese Teile einen hohen Gehalt an PhenolverbindungenStoffe mit zahlreichen Wirkungen, die sich zu kosmetische Eigenschaftenwie folgt zusammenfassen:

  • AntioxidationsmittelDie Quitte enthält Vitamin C (ein essentieller Nährstoff), Kaffeesäure, Chlorogensäure und Quercetin, alle drei Stoffe mit phenolischem Charakter reichlich in der Schale vorhanden und auch im Fruchtfleisch gut vertreten, was diese Frucht zu einem wirksam gegen Alterungden schädlichen Auswirkungen der freien Radikale auf die Zellen entgegenzuwirken. Freie Radikale sind gefährliche Nebenprodukte des Zellstoffwechsels, die Mutation oder Zelltod verursachen
  • Antiallergischmit einer Verringerung von Dermatitis und ähnlichen Reaktionen. Einigen wissenschaftlichen Untersuchungen zufolge ist Quittensamenextrakt in der Tat wirksam bei die Symptome von Hautentzündungen zu verbessern.
  • Antimikrobiellhauptsächlich aus der Schale der Frucht gewonnen. In der Tat, nach der wissenschaftlichen Literatur, dieQuittenschalenextrakt würde wirksam sein für das Wachstum verschiedener Bakterienstämme hemmen.
  • Entzündungshemmend e beruhigendwie gezeigt von einige wissenschaftliche Studien.
  • Adstringierend. Das Granulat des Fruchtfleisch dieser Frucht enthalten adstringierende Verbindungen, die als GerbstoffeCatechin und Epicatechin.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass dank eines bestimmten Auszugs aus der Samen der Quitte wird das Erscheinungsbild der Haut stark verbessert, sie bleibt geschützt, weich und mit Feuchtigkeit versorgt. In der Tat, ihre Samen, dank der Schleimgehaltbeitragen zu Schutz vor Austrocknung der Haut und damit der Entstehung von Falten und dem Verlust von Spannkraft entgegenwirken. Stattdessen, da Obst ist auf seine adstringierenden, antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften zurückzuführen.

Nicht unerwähnt bleiben darf die Pektineine sehr reichlich vorhandene Substanz in der Zellwände von pflanzlichen Gewebenies, einschließlich derjenigen der Quitte.

Pektine sind hydrophile Stoffe (Sie hydratisieren leicht. Zusammen mit anderen Stoffen, wie z. B. Schleimstoffen, gehören sie zu der Gruppe der lösliche Ballaststoffe. Pektinverbindungen tragen dazu bei regenerieren und verlangsamen den Alterungsprozess der Haut. Darüber hinaus ist die Pektin hat adstringierende und lindernde Eigenschaften.

Einige der wichtigsten Vorteile der Quitte, nicht nur für die Ernährung, sondern auch für die Kosmetik, ergeben sich daher aus ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen, insbesondere Pektinen, Schleimstoffen und Gerbstoffen.

Kurzum, unser lieber Quince ist ein echter Allheilmittel! Was kann man von der Natur noch verlangen?
Und wir haben noch nicht alles gesagt...

Die 'besondere' Bio-Quitte von Officina Naturae

Von der Erzeugung der Quitte bis zur Verwendung ihrer Extrakte für das Wohlbefinden der Hautgibt es einen roten Faden, den wir bei Officina Naturae die wir mit besonderer Sorgfalt verfolgen: wir kaufen selbst Quitten von einem kleinen italienischen Erzeuger, die die Methoden des ökologischen Landbausauf diese Weise zu versuchen die Wirtschaft der Kleinbauern zu unterstützen und die Lieferkette so weit wie möglich zu verkürzen.

Darüber hinaus, wir selbst verwandeln diese kostbaren Früchte in ein Laborohne Einschaltung Dritter, indem sie Auszüge erhalten, die dann die Formeln der Biricco-Linie ergänzen.

Damit versuchen wir, dem Endverbraucher die Garantie für Kosmetika und Waschmittel mit gesunden, sicheren, kontrollierten und zertifizierten Inhaltsstoffenvon Anfang an.

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