Beschreibung
Die Pistazie ist eine geschätzte Frucht, aus deren Zerkleinerung wir die Körner gewinnen, die eine wertvolle Zutat für die Küche und die Backwarenherstellung sind. Sie werden dann gelagert und versiegelt, um ihren Duft zu bewahren.
Sie können Pistaziengrütze zur Verfeinerung von herzhaften Rezepten und ersten Gängen sowie zur Zubereitung von Desserts verwenden.
