Amaro Marzadro

Der Amaro Marzadro ist von den alten Kräuterlikörrezepten der Trentiner Tradition inspiriert. Seit den 1950er Jahren sammeln Attilio und Sabina Marzadro auf dem Monte Baldo-Massiv in 2218 Metern Höhe Pflanzen und Kräuter, mit denen sie ihre Spirituosen aromatisieren. Nach einer sorgfältigen Auswahl werden Aloe del capo, Alpenrhabarber, Enzian Major, Kamille, Fenchel, Distel, Galega und verschiedene Achillee-Sorten für 20 bis 30 Tage kalt mazeriert. Seine rote Farbe erhält der Likör auch durch den Rhabarber, der dem Likör einen bitteren und gleichzeitig frischen Geschmack verleiht.

Geruch: aromatisch, krautig Textur: bitter, frisch

Abstufung (% Vol.): 30 Fassungsvermögen (cl.): 70