BIO SIZILIANISCHE GRAUE LINSEN 3,80 €
Wir bauen Linsen auf Feldern an, die regelmäßig gewechselt werden müssen. Die Aussaat erfolgt zwischen Dezember und Januar, mitten im Winter, wenn sich der Boden auf die neue Saison vorbereiten muss. Die Hülsenfrüchte reichern den Boden mit Stickstoff an, einem wertvollen Element, das auch für die Folgekulturen genutzt werden sollte.
Nicht vorrätig
Beschreibung
BIO SIZILIANISCHE GRAUE LINSEN
(400 Gramm Beutel)
Le Lenticchie Grigie siciliane biologiche, un tesoro nascosto della nostra terra, sono
una varietà particolare e pregiata, coltivata con metodi biologici nel cuore
della Sicilia. Si distinguono per il loro colore unico, un verde scuro con screziature
tendenti al blu-nero, e per la consistenza compatta che mantengono dopo
la cottura. Sebbene la loro origine sia legata alla regione francese di Le Puy, la loro
coltivazione in Sicilia regala loro un sapore unico, con note leggermente pepate che
ricordano il terroir vulcanico della nostra isola.
Linsen sind eine uralte Sorte von Hülsenfrüchten, die sehr schmackhaft und leicht verdaulich sind, was sie ideal für die Ernährung von Kindern macht. Sie haben einen hohen Proteingehalt und werden vom Körper vollständig verwertet.
Zertifiziert biologisch: DE BIO 018 LANDWIRTSCHAFT ITALIEN
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