Beschreibung

Bruschettone di pomodori secchi calabresi (getrocknete Tomaten aus Kalabrien) sind eine traditionelle Delikatesse der kalabrischen Bauern. Sie sind für ihren gesundheitlichen Nutzen und ihre zahlreichen Nährwerte bekannt. Nach traditionellen Verfahren werden sie von Hand verarbeitet und getrocknet, bevor sie in eine fantastische Tomatenbruschetta verwandelt werden, die eine perfekte Kombination aus Geschmack und Tradition darstellt.