LENTICCHIE GRIGIE SICILIANE BIOLOGICHE 3,80 €
Coltiviamo le lenticchie in campi che devono essere ruotati regolarmente. La semina avviene tra dicembre e gennaio, in pieno inverno, quando il terreno deve prepararsi per la nuova stagione. Infatti, i legumi arricchiscono il terreno di azoto, un elemento prezioso che dovrebbe essere utilizzato anche per le colture successive.
Esaurito
Description
LENTICCHIE GRIGIE SICILIANE BIOLOGICHE
(Sacchetto da 400 grammi)
Le Lenticchie Grigie siciliane biologiche, un tesoro nascosto della nostra terra, sono
una varietà particolare e pregiata, coltivata con metodi biologici nel cuore
della Sicilia. Si distinguono per il loro colore unico, un verde scuro con screziature
tendenti al blu-nero, e per la consistenza compatta che mantengono dopo
la cottura. Sebbene la loro origine sia legata alla regione francese di Le Puy, la loro
coltivazione in Sicilia regala loro un sapore unico, con note leggermente pepate che
ricordano il terroir vulcanico della nostra isola.
Le lenticchie sono una varietà di legume antica, molto saporita e altamente digeribile, quindi ideale anche per l’alimentazione dei più piccoli. Hanno un elevato valore proteico e sono totalmente assimilabili dal nostro organismo.
Certificato biologico: IT BIO 018 AGRICOLTURA ITALIA
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